Jeg elsker en god kop mocca og netop mens jeg skriver dette, sidder jeg og nyder en friskbrygget kop fra en af mine nye espressomaskiner. I min jagt på den perfekte maskine var jeg vidt omkring, jeg kiggede blandet andet på de meget populære maskiner fra Nespresso, men med det rengøringsarbejder der skal til for at holde sådan en ren, kan man lige så godt gå linen ud og anskaffe dig en rigtig en af slagsen.
Da jeg har en stærk passion for ordentlig mocca, er jeg i min research faldet over følgende side som du måske også vil finde indspirerende?
Lær alle teknikkerne i fremstilling af en skøn kop hjemmebrygget espresso kaffe. Om Espresso Maskiner, Ristning af kaffe, Brygning af kaffe, Mælkesteaming, Kaffebønner, Tips og Tricks, Links og Kaffeopskrifter.